海底椰相剋的食物有哪些 海底椰不能和什麼一起食用呢

1、海底椰相剋的食物有豬瘦肉、冬瓜、竹筍。

2、豬瘦肉：豬瘦肉有很好的補益功效，對身體也是非常好的。但海底椰不能和豬瘦肉一起煲湯，因為豬瘦肉中含有大量膠原蛋白，如果兩者一起煲湯，海底椰中的營養物質就會被破壞掉，從而影響到了海底椰中豐富的營養物質被人體吸收到體內以後，就會使人體產生肥胖，而且對身體健康也會產生不利的影響。所以不能和豬瘦肉一起煲湯。

3、冬瓜：海底椰不能和冬瓜一起煲湯，冬瓜性寒，其利水消腫的作用較大，如果冬瓜和海底椰一起煲湯，冬瓜本身的營養成分就會被破壞掉，所以，一般是不會出現以上三種功效互補的情況，同時吃這兩種食材。在日常生活中我們要儘量避免在高温潮濕的環境下煮冬瓜，因為這樣會導致冬瓜中含有大量的營養物質被破壞掉。還會造成營養物質流失。在煲湯的時候建議不要同時放入一些藥材及調料調味等，這樣可以保證冬瓜湯鮮味美又營養滋補。

4、竹筍：竹筍是一種營養豐富的蔬菜，而且味道鮮美，也是一種非常受歡迎的食物。但竹筍不宜與含有維生素K和維生素C的食物一起煲湯。由於竹筍裏面含有一種叫竹皂甙物質，會破壞維生素C。還會產生劇毒。如果你把竹筍和維生素C放在一起煮不會破壞它。因為竹筍會破壞維生素C。這類物質會使維生素C失去活性，影響維生素B和維生素C。而且竹筍中的粗纖維和蛋白質結合後就會破壞維生素B族中最重要的維生素B1。