泥胡菜的禁忌 泥胡菜的禁忌介紹

1、泥胡菜藥性寒而滯，脾虛濕滯、腹滿便溏者不宜食用。此外，因為泥胡菜是一種寒涼的蔬菜植物，女性在月經期間最好也不要食用。

2、泥胡菜（學名：Hemistepta lyrata (Bunge) Bunge）是菊科，泥胡菜屬一年生草本植物，高可達100釐米。莖單生，通常纖細，被稀疏蛛絲毛，基生葉長橢圓形或倒披針形，花期通常枯萎；全部葉大頭羽狀深裂或幾全裂，側裂片倒卵形、長橢圓形、匙形、倒披針形或披針形，頂裂片大，長菱形、三角形或卵形，全部莖葉質地薄，兩面異色，上面綠色，下面灰白色，頭狀花序在莖枝頂端排成疏鬆傘房花序，總苞片多層，覆瓦狀排列，最外層長三角形，全部苞片質地薄，草質，內層苞片頂端長漸尖，上方染紅色，小花紫色或紅色，花冠裂片線形，瘦果小，楔狀或偏斜楔形，深褐色，3-8月開花結果。