1、珍珠菜的功效與作用：
（1）提高免疫力。珍珠梅富含膳食纖維和植物蛋白，還含有一些天然皂甙。人們食用這種蔬菜後，可以儘快吸收和利用這些營養物質，可以促進人體免疫細胞的再生，還可以調節人體免疫功能，可以明顯提高人體免疫力，增強人體抗病能力。
（2）維生素補充劑。在日常生活中，人們吃更多的珍珠蔬菜，不僅能吸收植物蛋白，還能吸收多種對人體有益的維生素，其中維生素C和維生素B等物質相對較高。人體吸收這些維生素後，可以滋養新皮膚，防止色素積累，減少皺紋的形成。同時，它們還能促進腦細胞的發育，對改善大腦功能有很大益處。
（3）疾病預防和抵抗。珍珠蔬菜不僅可以被人們使用，還可以作為藥物使用，平時還可以被人們用來預防和治療各種疾病。尤其是那些月經不調的女性，如果她們能多吃珍珠蔬菜，月經不調的症狀就會消失。此外，當人們患有身體水腫、排尿困難、腹瀉、痢疾和跌打損傷時，可以直接用珍珠母治療，其治療效果尤其優異。
2、禁忌：
（1）珍珠菜性質寒冷，不適合脾胃虛弱者食用。
（2）孕婦不能食用。孕婦吃珍珠菜的時候還容易導致出血，流產的問題產生。
（3）珍珠菜是毒性存在的，因此吃珍珠菜的時候需要經過煮、浸泡的處理之後才可以吃的，這樣才能去毒，所以吃珍珠菜的時候一定要小心這一情況。
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