1、孕婦吃鴨肉具有補充營養、提高免疫力、增強身體素質以及減少水腫等作用。
2、鴨肉含有大量優質蛋白質,同時含有大量B族維生素和維生素E,並且富含構成人體內兩種重要輔酶的成分煙酸,適當食用能夠為人體補充缺乏的營養物質。
3、此外鴨肉中含有的各種礦物質,如鉀、鐵、銅、鋅等,攝入人體後能夠幫助利水消腫,改善身體虛弱的症狀,有利於提高免疫力、增強身體素質。