蜂巢蜜的作用與吃法 蜂巢蜜有什麼作用

1、蜂巢蜜有增強免疫的功效，得益於蜂巢蜜中富含的單糖和氨基酸等能促使淋巴細胞增殖，同時蜂巢蜜中富含的天然抗氧化物質還能增強免疫細胞活性，另外蜂巢蜜中富含的維生素和礦物質等對增強免疫功能也有積極的作用，因此體弱多病的人羣吃蜂巢蜜能增強免疫力。

2、蜂巢蜜有抗菌消炎的功效，得益於蜂巢蜜中富含葡萄糖氧化酶、黃酮類化合物、溶菌酶等天然抗菌物質，其中葡萄糖氧化酶能氧化葡萄糖並釋放出過氧化氫(雙氧水)，黃酮類化合物對多種致病菌都有顯著的抑制作用，而溶菌酶則能溶解致病菌的細胞壁並使致病菌死亡。

3、蜂巢蜜有潤腸通便的功效，得益於蜂巢蜜中富含的有機酸和酶類等能刺激胃酸分泌並能幫助胃腸道消化食物，同時蜂巢蜜中富含的維生素和礦物質等還能保護胃腸粘膜並能改善胃腸消化功能，另外蜂巢蜜中富含的活性物質也能促使胃腸活性蠕動並能顯著縮短排便時間。

4、蜂巢蜜的吃法非常簡單，事實上乾淨衞生的蜂巢蜜是完全可以直接食用的，在食用時可以取一小塊蜂巢蜜像糖一樣含在嘴裏慢慢吸蜂蜜，等蜂蜜吸完後再咀嚼蜂巢2～3分鐘，最後將殘渣(主要是蜂蠟)吐掉即可(蜂蠟也是可以食用的，因此吞下也沒有什麼問題)，也可以將蜂巢蜜中的蜂蜜取出來食用，但這樣和直接吃蜂蜜沒有太大的區別，少了很多如蜂膠、蜂王漿等營養成分。