1、山西盛產的水果有：原平梨、沙金紅杏、清徐葡萄、太谷壺瓶、華德梨棗。
2、原平梨是山西忻州地區的特色水果，有着非常悠久的歷史，忻州有着非常優越的地理環境，土壤肥沃，水資源充沛，光照充足，非常適合梨樹的生長，所產出的梨個大、皮薄、水多、酥脆、香甜、果肉細、味美。
3、沙金紅杏是山西省太原市清徐縣的特產。“沙金紅杏”以個大形圓，核小皮薄肉厚，甜酸可口而著稱，種植歷史已有1200多年。沙金紅杏是享譽三晉名揚海外的珍稀果品，被排為山西三大名杏之首。清徐沙金紅杏是農產品地理標誌保護產品。
4、清徐葡萄是山西太原的特色水果，有着非常悠久的歷史，這裏是國內著名的葡萄產區之一，素有“葡萄之鄉”的美稱。。清徐縣有着優越的地理環境，氣候温和，四季分明，特別適合葡萄的生長，所產出的葡萄品質優良、味美香甜、色澤鮮豔、含糖量高。
5、太谷壺瓶棗是山西晉中的特色水果，有着悠久的歷史，關於壺瓶棗的產生、定名和具體栽培史難以考究，山西省晉中市太谷縣位於黃土高原，獨特的日照、水肥、温差條件適合壺瓶棗和其它棗樹的生長，所產出的太谷壺瓶棗皮薄、肉厚、味甜、核小。
6、華德梨棗是山西晉中的特色水果，素有“紅似瑪瑙甜如蜜，大似雞蛋脆如梨”之美譽。更有“甜脆味美食之首，大密高產棗中王”的讚譽。富含多種維生素，比具有“維生素C之王”美譽的彌猴桃高出5倍以上。
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