立秋後還吃綠豆嗎 立秋後是否還吃綠豆

1、立秋後還可以吃綠豆。秋天氣候乾燥，人體的火氣比較高。此外秋季食慾變大，所以排毒也是非常必要的。建議秋季選用綠豆湯解毒。

2、綠豆湯功效與功能具體如下：（1）增加食慾。夏天，由於天氣炎熱，很容易失去食慾。綠豆富含蛋白質、磷脂等元素，不僅能補充人體所需的營養，還能起到刺激神經的作用，從而促進食慾。（2）清熱解毒。綠豆湯的種子和湯劑含有生物鹼、香豆素、植物甾醇等生理活性物質，對促進人和動物的生理代謝活動起着重要作用，具有清熱解毒的作用。