蒜泥能保存多長時間

蒜泥建議在製作後儘快食用，因為它容易受空氣中的氧氣和微生物的污染而發生腐敗。如果要保存，最好將其放在密閉容器中並放在冰箱中，最多可以保存1-2周。如果有異味或者變質，應立即丟棄。