1、高腳杯正確的端杯姿勢是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱,這樣不僅可以通過杯壁仔細觀察到葡萄酒的色澤,搖晃酒杯的過程中能控制自如。
2、還有一種方法是用拇指和食指夾住酒杯的杯座,這種方法適合站着或在宴會上喝酒,這樣便於走動和他人交談。