1、如果是少量的話,高海拔鮮冬蟲夏草可以放在冰箱冷藏室,通常保存時間一定不要超過10天,建議一週內吃掉。低海拔鮮冬蟲夏草應該立即放冷凍保存。
2、如果短期內(一週)吃不完,應用密封袋真空包裝保存在冰箱冷凍層,可保存6個月。