什麼是冷凍水產品 冷凍水產品簡單介紹

1、冷凍水產品顧名思義就是把水產品給冷凍起來有兩種，一種就是叫做冷凍水產品，還有一種就是我們常用的一種冷凍方法，就是空氣凍結法。

2、空氣凍結法是我國保存水產品常用的一種凍結方法的，這樣的凍結方法，不僅會使海鮮或者是水產品的鮮味保存的更加的完整，而且也不容易腐敗變質，很好保存。