1、蒜的外殼可以剝掉,避免有蟲子在裏面產卵。
2、留下的蒜瓣需要曬乾,曬乾後用塑料袋密封保存。
3、注意不可沾水,也不能放在陰暗潮濕的地方,容易腐爛。
4、保持乾爽,放在隔絕氧氣的可密封的容器裏,適合不用太長時間保存的大蒜。
5、避免持續暴曬,容易流失水分,水分流失的大蒜播種也很難發芽。