1、簡單的檢驗方法主要是採用看、嗅、嘗、從蜂花粉外形、顏色、乾燥度、氣味、滋味和雜質等方面進行檢查。
2、外形:顆粒整齊、無粉末、無黴變、無蟲蛀或鼠類破壞的跡象。
3、顏色:顏色一致,表面光滑有光澤。
4、乾燥度:蜂花粉團顆粒大小一致,直徑約為2.5~3.5毫米,每粒乾重10~17毫克,將花粉團在手裏輕輕搓,有唰唰響聲,有堅硬感。
5、氣味:新鮮花粉有特殊的辛香氣。
6、滋味:新鮮花粉味苦澀,略有甜味,無異味。
7、雜質:新鮮花粉中不能混有蜂屍、泥沙等雜質。檢測時,可稱取10克花粉放入大試管中,加入30毫升水,攪拌至花粉全部溶開後靜置30分鐘,目測試管底部雜質沉澱量。