1、粽子葉煮3-5分鐘就好了。
2、煮制時間太長粽葉的清香味就會消失,乾的粽葉煮的時候要先用沸水浸泡10分鐘在煮。在包制粽子的時候最好選擇幹粽葉包制粽子,新鮮的粽葉比較容易破損,粽葉除了能包制粽子外,還能製作糯米肉丸子。