1、食材:魚丸適量,小青菜適量,青椒2-3個,紅椒2-3個。
2、魚丸一般放在冰霜裏面凍着的,吃之前,把拿出來解凍,方便入味。
3、把青椒與紅椒切塊或切丁備用。
4、先用相關係着料,爆香;倒入魚丸,炒的過程中,適量加水,炒熟即可。
5、平時做湯也是非常好的,可以用小一些的魚丸或是切兩瓣做湯,會更入味一些。
6、先把水煮開,加入小青菜,再加入魚丸煮開,後加入一些着料即可。