絲瓜一般在夏季和秋季豐收,具體的採摘時間會根據地區和氣候條件而有所不同。一般來説,絲瓜的採摘季節在5月到10月之間,尤其是7月到8月期間。這個時間段通常是氣温較高、陽光充足的時候,有利於絲瓜的生長和成熟。