1、食材:紅薯1個、雜菜150g、油適量、鹽適量、甜椒半個、雞精適量。
2、紅薯切丁,甜椒切丁。
3、鍋裏水開煮至8成熟撈出。
4、灼雜菜,全部灼好撈出。
5、油鍋加熱炒雜菜和甜椒。
6、然後加入紅薯丁。
7、然後快速翻炒,撒鹽和雞精調味。
8、盛出即可。