1、首先將茄子洗淨切成粗條,臘腸切片。
2、在炒鍋當中放適量的油,等油熱之後再倒入茄條,將茄條炒到變軟,之後再加醬油調味。
3、大米淘洗乾淨,放入電飯煲中,上面放上炒過的茄條。
4、放入臘腸片,加適量清水,按下煮飯鍵即可。