銀耳湯過夜了還能喝嗎 隔夜的銀耳湯能不能喝

1、放冰箱保存的話能吃。喝不完的銀耳湯需放在冰箱的冷藏室保存，如常温保存則不能喝，因為冰箱冷藏室的温度温度而且較低，一般在3-10攝氏度左右，在這種低温環境下，細菌、黴菌等微生物的生長繁殖速度會被減緩，不過不能夠完全被抑制，可短時間內延長食物的保鮮期，對於銀耳湯而言，冰箱密封冷藏的保質期為1-2天。

2、如發現冷藏後的銀耳有氣泡、糜爛、變味、散發腐敗食物或發酵味的情況下，就不能吃了，這是銀耳湯變質的表現，要儘快扔掉，以免誤食對健康不利。