綠茶葉的功效與作用及禁忌

綠茶葉的功效與作用：

1. 抗氧化：綠茶含有大量的茶多酚，這些化合物具有很強的抗氧化作用，有助於保護身體細胞免受自由基的損傷。

2. 改善心血管健康：綠茶含有兒茶素和兒茶素單寧等化合物，有助於降低膽固醇和血脂，有利於預防心血管疾病。

3. 增強免疫力：綠茶中的茶多酚有助於增強機體免疫力，預防感染和疾病發生。

4. 預防癌症：綠茶中的兒茶素和茶多酚等成分可以抑制癌細胞的生長，有助於預防某些類型的癌症。

5. 促進新陳代謝：綠茶含有咖啡因等成分，有助於促進身體代謝，減少脂肪積累，有助於控制體重。

綠茶葉的禁忌：

1. 高血壓和心血管疾病患者：綠茶含有咖啡因等成分，可能會導致心血管疾病患者高血壓加重，不適合過量飲用。

2. 孕婦：綠茶中含有咖啡因和茶多酚等成分，過量飲用可能會對胎兒造成影響，孕婦最好少飲綠茶。

3. 患有消化系統疾病的人：綠茶中的咖啡因和茶多酚可能會刺激胃腸道，對消化系統有一定的刺激作用，不適合患有消化系統疾病的人飲用。

4. 牛奶和綠茶不宜一起飲用：綠茶中的茶多酚會與牛奶中的蛋白質結合，影響鈣的吸收。