魚丸酸湯的做法

魚丸酸湯的做法如下：

材料：
- 魚丸：200克
- 蔬菜（例如：木耳、胡蘿蔔、豆芽等）：適量
- 酸料（例如：酸菜、醋等）：適量
- 調味料：雞精、鹽、胡椒粉、生抽、姜蒜末、白胡椒粉等：適量
- 水：適量

步驟：
1. 將魚丸放入沸水中煮熟，撈出備用。
2. 準備蔬菜，洗淨後切成適當大小的塊或段。
3. 倒入適量的水，加入蔬菜和調味料，煮開後轉小火煮5-10分鐘，使蔬菜熟軟。
4. 加入煮熟的魚丸，再次煮沸。
5. 根據個人口味加入適量的酸料，如酸菜或醋，調味後再煮沸1-2分鐘。
6. 最後，根據個人口味加入一些調味料如雞精、鹽、胡椒粉、生抽、姜蒜末、白胡椒粉等，煮沸後即可享用。

温馨提示：
- 可根據個人喜好選擇其他蔬菜和酸料的組合。
- 可根據個人口味調整調味料的用量。