1、生蠔買回來放進水池子。
2、用刷子刷乾淨泥巴。
3、然後用工具撬開殼子將肉取出來。
4、把取出的肉沖洗乾淨泡在冷水裏。
5、切一些葱頭丁,剁些大蒜末,再切點焯好的小白菜。
6、將生蠔的殼挑出有深度的一邊用刷子刷乾淨,擺入烤盤內。
7、炒鍋燒熱加油放葱頭丁煸炒。
8、再放大蒜末煸炒。
9、最後將小白菜放進去。
10、翻炒幾下加入鹽。
11、加入黑胡椒粉。
12、然後把菜用小勺裝在生蠔的殼裏面。
13、把生蠔肉擺在表面。
14、撒上馬蘇裏拉奶酪放進200度預熱好的烤箱烤10分鐘。
15、取出即可食用。