烤魚不粘網的方法 烤魚不沾不碎小妙招

1、方法很簡單，只需要半顆生馬鈴薯。

2、首先把生的馬鈴薯切半，然後在烤肉架上來回塗抹。

3、馬鈴薯含有的澱粉會因為受熱而分解，在烤架上留下不易沾黏的天然保護層，如果你是要烤魚或是雞肉這類容易被破壞的食材，這種方法非常有用！

4、塗完後直接烤塊魚試試看吧！有了馬鈴薯澱粉的保護，連最容易黏住然後碎得亂七八糟的魚都完全沒問題！

5、除此之外，還有網友分享用“洋葱”塗抹也可以達到一樣的效果！