1、河蟹蒸好後能保存兩天。
2、螃蟹蒸出來之後,應儘早食用完畢。因為螃蟹屬於比較時鮮的食物,而且它的腥味比較重,如果放置時間久的話,特別容易產生一些細菌,同時會引起變質,吃了會引起身體的不適。所以螃蟹蒸出來之後,應該儘量食用完畢,如果在沒有吃完的情況下放入冰箱冷藏或者冷凍,在兩天之內還是要吃完的。千萬不要放在常温下,放在常温下面有可能到第二天就變質了,即使沒有變質,其實它已經產生很多細菌,吃下去也會引起身體的不適。