1、煮10分鐘就可以了。水煮八帶的做法:把八帶魚放在盆內,倒入水洗淨。
2、兩隻八帶魚的腿對腿使勁搓洗把腿上的泥洗淨。
3、把頭裏的黃和墨囊取出,喜歡吃的也可以不去出來。
4、鍋里加半碗水,加鹽5g、醬油2匙。
5、水開後把八帶魚放進去煮10分鐘。
6、八帶魚出鍋,稍微放涼。
7、把八帶魚切開就可以吃了。