黃豆醬怎麼做法 黃豆醬的做法介紹

1、先起鍋燒油放入黃豆小火慢炸，期間不斷翻動。

2、然後把炸幹水分的黃豆倒入乾淨的盆內，再加入姜、蒜、花椒、料酒、辣椒粉和鹽攪拌均勻。

3、最後將攪拌好的黃豆下鍋加油翻炒出紅油、蒜香味，加糖攪拌均勻後，一份美味的黃豆醬就完成了。