可以做椰子汁芋頭雞,具體做法如下:
1、原材料:山芋1個,雞翅2個,椰子汁1罐,鹽適量。
2、做法:雞翅削皮去骨清洗再切粒,隨後綽水。山芋削皮清洗再切粒。將雞肉、山芋粒和椰子汁放進砂煲中,再添加1碗冷水火災燒開後文火燜20分鐘。添加適量鹽調料就可以。