1、食材:雞翅400g,蒜蓉辣醬30g,蠔油10g,糖2g,孜然粉2g,鹽1g。
2、將雞翅洗乾淨,然後用刀在雞翅的正反面劃上兩刀。
3、倒入蒜蓉辣醬。
4、再放入蠔油,糖,孜然粉放入雞翅中,攪拌均勻,醃製2個小時。
5、將醃製好的雞翅放入鋪好錫紙的烤盤中。
6、然後放入烤箱,用上下火200度的温度,烤20分鐘就可以了。