1、生薑保鮮冷庫是儲藏生薑儲存時間長的方式。
2、生薑喜温暖濕潤,既怕冷又怕熱,只有在生薑保鮮冷庫中才能保證生薑的品質。生薑保鮮庫貯藏温度一般保證在15℃為佳,相對濕度在65%左右,生薑通過這樣貯藏保鮮到冷庫中,貯藏時間最少可以延長至200天。