1、食材清單:排骨250g、豬蹄筋500克、香菇5朵。
2、排骨飛水,撈起來洗乾淨,豬蹄筋切段泡鹽水,鍋裏放少許油,排骨倒下去炒,加醬油,鹽,生薑香菇,小燜會,倒入泡香菇的水。倒入電氣鍋中,按肉類的這格鍵。排氣後打開,倒入豬蹄筋,翻一翻,蓋上鍋蓋,再一次按肉類起鍋。