1、看顏色。沒有煮熟的面呈白森森的顏色,煮熟後呈半透明。
2、看斷面。沒有煮熟的面斷面有白色生面的顏色,煮熟後呈半透明。
3、夾:麪條煮熟後會很柔軟,用筷子夾麪條,若麪條能夾斷説明麪條煮熟了。
4、嘗:可以夾一根麪條嘗一下,如果麪條發軟説明熟了,如果還有點硬説明沒熟。