阿薩姆奶茶配方如下:
材料:
- 阿薩姆茶葉 5 克
- 白砂糖 20 克
- 牛奶 150 毫升
- 冰塊適量
步驟:
1. 先泡茶:將阿薩姆茶葉放入茶壺中,注入熱水,浸泡 5 分鐘。
2. 煮茶:將泡好的茶水倒入鍋中,放入白砂糖,加熱至糖完全融化,熄火待涼備用。
3. 打奶:將牛奶倒入另一個容器中,使用打蛋器將牛奶打至起泡,形成厚厚的奶泡。
4. 拼裝:將冰塊放入杯中,倒入糖水茶汁,最後將打好的奶泡倒在茶水上方即可。
5. 調整口感:如果覺得味道和口感不夠理想,可以根據自己的喜好適量調整糖和奶的用量,升級成更加濃郁的阿薩姆奶茶。