宋代點茶 拉花

宋代時期的點茶和拉花是兩種不同的茶藝形式。

點茶是一種傳統的茶道禮儀，主要強調茶具和茶葉的製作、烹調、品味以及茶道禮節。點茶師會依照不同的客人身份、氣質、心情等情況，選擇不同茶葉、茶具以及泡茶方式，通過巧妙的手法及表情，將茶香、茶味及茶意傳遞給客人，令客人在品嚐茶的同時感受到精神上的愉悦。

拉花則是一種現代的意式濃縮咖啡（Espresso）特製的藝術，源自歐洲咖啡文化。通過將摩卡壺煮出的濃縮咖啡加入牛奶、奶泡等不同材料，並在上面進行精細的造型、塗飾，製作出各種色彩、造型各異的圖案，從而增加了咖啡的觀賞性和藝術性。

因此，宋代點茶和現代拉花並不相同，兩者是不同的茶藝形式，不應混淆。