喝隔夜茶可能會導致以下危害:
1. 細菌感染:隔夜茶在常温下存放容易滋生細菌,如大腸桿菌、沙門氏菌等,進而造成腹瀉、食物中毒等不良反應。
2. 營養流失:茶葉中的營養物質如咖啡因、茶多酚等會隨着時間的推移而流失,隔夜茶的營養價值大大降低。
3. 含致癌物質:隔夜茶中的茶葉鹼、茶多酚等成分容易在常温下分解,產生致癌物質。
4. 不良氣味:茶葉在常温下存放容易產生黴味、異味等不良氣味,對口腔和胃部產生刺激作用。
綜上所述,建議不要喝隔夜茶,尤其是在高温季節和攜帶茶水的容器不符合衞生標準的情況下。