葡萄乾的功效與作用及禁忌

葡萄乾的功效與作用：

1.促進消化：葡萄乾中含有豐富的纖維素和果膠，有益於腸道健康，促進消化。

2.滋補肝腎：葡萄乾含有多種維生素、礦物質和多酚類物質，對肝腎有滋養作用。

3.強化免疫力：葡萄乾中含有多種抗氧化物質和維生素，有助於增強身體的免疫力。

4.美容養顏：葡萄乾中的多酚類化合物具有抗氧化作用，可以延緩衰老，還能美白肌膚。

5.補充能量：葡萄乾中含有大量的葡萄糖和果糖，能夠迅速補充身體所需能量。

葡萄乾的禁忌：

1.肝腎功能不好的人羣不宜多吃。

2.因為葡萄乾中含有葡萄糖和果糖較高，糖尿病患者和肥胖者要適量食用。

3.葡萄乾富含鉀質，高血壓、心臟病和腎病患者應避免大量食用。

4.葡萄乾在保存時可能會添加一些化學物質，對於對一些化學物質過敏的人來説不宜食用。