1、羊排放入水中加入姜、洋葱、桂皮、大料、香葉,白酒,燉煮一個半小時。
2、成為好喝的羊湯,放入鹽。
3、白吉饃2個。
4、切成小丁。
5、粉絲汆燙熟。
6、油菜燙熟。
7、小香葱、香菜切碎。
8、饃丁放入碗中。
9、加入粉絲。
10、放入羊肉。
11、放入油菜。
12、散入葱花、香菜。加入羊湯即可。????????