自嗨鍋的原理是什麼 自嗨鍋的原理介紹

1、自嗨鍋原理，是運用昇華的原理，將含有水分的食材在預備凍結後置於真空罐中，通過熱媒輻射加熱對食材進行脱水乾燥，能夠在很大程度上保存食材裏的一些對熱敏感且易揮發損失的營養成分。

2、自嗨鍋以“自熱火鍋界真正的火鍋”為核心理念，以“產品力、品牌力、渠道力”為核心競爭力，通過線上-線下全渠道佈局、多場景營銷方式、憨態可掬的IP形象等，為特立獨行、拒絕恪守常規的互聯網原住民打造出有顏、有料、有趣、有味的自熱鍋系列，同時幫助都市年輕人從廚房中解放出來。