花椒葉怎麼做好吃 花椒葉怎麼吃

1、花椒葉適量，麪粉適量，雞蛋適量。

2、先把花椒葉開水焯燙一下，控去水份備用。

3、用麪粉、雞蛋、小蘇打粉、鹽、調成不是太稠的麪糊。

4、花椒葉沾上面糊，入油鍋中炸成焦黃即可。

5、麪糊不要太稠了，用筷子調起來有流動感為好。

6、油温不要太熱了，用手在油上方試一下感覺有熱氣上來就可以開始炸了。