絞股藍一般在夏季開始採摘,具體的月份視地理位置和氣候環境而定。在北半球的温暖地區,如歐洲和北美,絞股藍一般在6月至8月期間採摘。而在南半球的地區,如澳大利亞和南非,絞股藍的採摘時間則會稍微晚一些,大約在12月至2月之間。需要注意的是,絞股藍的生長週期通常很短,所以採摘的時間窗口也相對較窄。