用普通的鍋怎麼煮米飯 如何用用普通的鍋煮米飯

1、工具/原料：鍋、米、水。

2、將米淘洗好放入準備好的普通鍋中。普通鍋，我在這邊把它分為兩種：一種為鍋底是凸出來的，呈半圓狀，例如平時炒菜用的鍋；一種鍋底是平的，比如不粘鍋、一體鍋。

3、對於鍋底凸出來的鍋，放的水需要多一點，以水超出米上1..5cm左右為準；對於平底鍋，水超過米1cm左右就可以了。然後放在電磁爐或者煤氣灶上燒着，一開始可以大火煮，等水煮到與米差不多的時候，調至小火煮，再煮個幾分鐘，可以用筷子多次嘗下是否已經熟了，喜歡吃幹一點的可以小火稍微多煮一會兒。