鍋怎麼煮飯 用普通的鍋怎麼煮米飯

1、找普通鍋：找一個有蓋子的鍋。

2、洗米：把米洗乾淨，可以浸10分鐘，然後倒進鍋裏。

3、放水：放入比米，用手指量一量，高出兩個手指節高度的水最合適，多一點出沒有關係。

4、把火打開，把鍋裏的水燒開，繼續燒，燒到水從鍋蓋裏撲出來，如果是鋁的鍋子，燒到水把閏蓋子掀開。

5、把蓋子拿掉，再燒2分鐘，等米越來越大了，用勺子把多餘的米燙水潷出來，留一點點在鍋裏。

6、把蓋子蓋上，繼續燒3分鐘，米慢慢的伸開，看到米飯表面出現許多窟窿的時候，關火。（如果水太少，加一點水繼續燒。）

7、再讓鍋在爐上燜10分鐘即可。