米磨成粉的竅門 大米怎麼磨成粉

1、取平時煮飯的大米一小碗。清洗乾淨，然後用涼水泡三個小時。

2、將生米放入炒鍋中進行反覆翻炒，先用中火進行翻炒，等到大米粒變黃後採用小火翻炒。

3、通過破壁機將浸泡後的大米粒破壁並用篩網進行過濾，製成精細的大米粉。