1、食材:大米3量杯、臘腸一條、玉米50克、鹽20克。
2、準備好所有的材料,全部切丁。
3、洗好米飯,放到砂鍋裏比平時多加一點點水。
4、加入少許色拉油,葱要等到煮好了再放下去悶一下。
5、大火煮開後轉中火,一般煮10~15分鐘,煮好後不要立刻打開鍋蓋,悶5分鐘後再打開。5分鐘後打開加入葱再悶1分鐘。打開加入老抽(依個人口味添加)拌勻即可。