雞蛋放在白醋裏的現象 雞蛋放在白醋裏會發生什麼現象

1、雞蛋在重力作用下下沉。

2、雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，會和醋酸反應產生二氧化碳，二氧化碳會使雞蛋浮力變大重新上浮。

3、上浮後的雞蛋又會在重力作用下下沉，如此反覆。

4、雞蛋皮會慢慢變軟，蛋殼也會慢慢地變酥，直至完全消失，剩下一層膜包着蛋清和蛋黃。