花蛤可以放到第二天嗎 花蛤可不可以放到第二天

1、鮮活的花蛤，保存得當是可以放到第二天的。如果是煮熟的花蛤，還是建議當天就吃完它，花蛤這類的海鮮還有河鮮隔夜吃的話對身體不好。

2、魚類和海鮮容易在一夜之間產生蛋白質分解物，這會損害肝和腎功能。特別是過夜的冷海鮮容易引起疾病。這是因為海鮮中存在的某些細菌在高温下無法完全殺死。冷卻後，細菌會自然再生或復活，因此，如果您想隔夜吃海鮮，則必須再次進行加熱後使用。

3、此外，所有的隔夜食品都會產生或多或少的亞硝酸鹽，所產生的亞硝酸鹽是由人體代謝的，不會對人體健康造成影響，只要不是天天頓頓吃隔夜的是沒有關係的。