鴨血可以直接吃嗎 鴨血能不能一起吃

1、生吃鴨血一點好處都沒有，而且還有很多細菌病毒，其實一點都不衞生，一點都不健康，不贊成這樣子，還是建議將鴨血煮熟之後吃。

2、鴨血營養價值高，但也不是所有的人都能吃的。比如消化系統疾病的人最好不吃，鴨血中大量的鐵會和胃酸產生反應而變成黑色。還有腹瀉患者也不宜吃鴨血，鴨血有排毒作用，能潤腸通便，比較適合大便乾結的人食用。