食品安全小常識簡短 食品安全小常識

1、包裝信息

注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買沒有這類信息的三無產品，也不要圖便宜買一些覺得物美價廉的食物。

2、看外觀，聞氣味

不能食用腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、混有異物的食物，失去食物原本的外觀形狀和氣味的，一定要注意仔細分別，聞到腐敗聞到的，千萬不要捨不得扔掉，吃進身體的東西，必須要重視。

3、顏色太過豔麗不要吃

對於市面上顏色太過於亮麗的一定要留個心眼，像現在市面上草莓，出現又大又紅，光澤油亮的，得考慮一下是不是有添加色素的問題。

4、顏色太白不要吃

凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、麪粉處理劑等化學品的危害，得看看與正常的顏色之間的差別。