食品安全內容資料大全 食品安全內容介紹

1、食品、食品添加劑、食品相關產品中的致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定。

2、食品添加劑的品種、使用範圍、用量。

3、專供嬰幼兒和其他特定人羣的主輔食品的營養成分要求。

4、對與衞生、營養等食品安全要求有關的標籤、標誌、説明書的要求。

5、食品生產經營過程的衞生要求。

6、與食品安全有關的質量要求。

7、與食品安全有關的食品檢驗方法與規程。

8、其他需要制定為食品安全標準的內容。