1、芒果青的不可以吃。
2、這種芒果大多都是未成熟的,這個時候裏面還含有較多的草酸以及植物鹼成分,同時還會有大量酸鹼性極強的物質,直接食用的話會對健康有害,建議青色的芒果放置一段時間進行催熟工作之後再吃,這樣味道也會更好一些。