椒鹽烤腸的做法:
1、材料:香腸2小盒、蒜4瓣、葱2根、辣椒1/2根、椒鹽適量、白胡椒粉適量。
2、蒜切末、葱切珠、辣椒切圈狀備用。川燙香腸至熟成後撈起。另取鍋放入香腸略煎。同鍋放入蒜、葱、辣椒拌炒,斟酌以椒鹽及白胡椒粉調味即可。